In seiner Kunstpraxis konzentriert sich Ivar Veermäe auf die Beziehung zwischen menschlichem Handeln, Umwelt und Technologie. Seine Arbeiten beginnen mit Recherchen, zu denen Erkundungen vor Ort, Gespräche und viel Laufen gehören. Zunächst schafft er für seine Projekte einen dokumentarischen Hintergrund, anschließend folgen experimentellere Ansätze wie Arbeiten zwischen Boden und Stratosphäre, prozessorientierte Arbeiten und die Erzeugung biologischer Bilder.